材料:
山茶花(特)200g 乾酵母1小匙 砂糖2小匙
鹽2/3小匙 橄欖油1大匙 水140cc

材料全部一起拌勻至光滑 滾圓
這是2個披薩量,我在滾圓時就分成2個
一個放冰箱發慢點晚上吃
一個室溫下中午就可以吃
室溫約30分鐘(2倍大)



烤箱先預熱250度

輕輕壓成圓形(我有用桿麵棍)
外圍壓的比較薄,我包了高容點起司

塗上一層自己做的白醬
罐頭鮪魚 玉米 蟹腳肉  及想吃的料
最後放上厚厚一層起司絲

我用240度烤  披薩皮表面有點上色 翻轉烤盤

看起司絲及披薩皮顏色差不多了就可以出爐



進烤箱前後10來分 很快就可以上桌

好好吃ㄛ  趕快記錄起來

這樣下次才可以吃得到


創作者介紹

龍潭安 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()