材料:
山茶花(特)200g 乾酵母1小匙 砂糖2小匙
鹽2/3小匙 橄欖油1大匙 水140cc

材料全部一起拌勻至光滑 滾圓
這是2個披薩量,我在滾圓時就分成2個
一個放冰箱發慢點晚上吃
一個室溫下中午就可以吃
室溫約30分鐘(2倍大)



烤箱先預熱250度

輕輕壓成圓形(我有用桿麵棍)
外圍壓的比較薄,我包了高容點起司

塗上一層自己做的白醬
罐頭鮪魚 玉米 蟹腳肉  及想吃的料
最後放上厚厚一層起司絲

我用240度烤  披薩皮表面有點上色 翻轉烤盤

看起司絲及披薩皮顏色差不多了就可以出爐



進烤箱前後10來分 很快就可以上桌

好好吃ㄛ  趕快記錄起來

這樣下次才可以吃得到


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    龍潭安 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()