很簡單的一道酥餅
所有材料啦啦ㄟ 放進烤箱就可以了

原配方一個重100g
我用50g就很大一顆了
下次想用30~40g就好了

這道酥餅要好吃 我想巧克力粉很重要
所以就法芙那試試

很好吃 我吃了兩顆 剩下通通打包送人

每次做東西 都很擔心害怕
擔心小朋友喜歡吃 害怕小朋友不愛吃

就是一整個矛盾

 

 

 

 

 配方

 低粉  

 140g

 糖粉

 70g 

 奶油

 70g 

 小蘇打

 1g 

 可可粉

 14g 

 肉桂粉

 1.5g 

 全蛋

 1個 

 
攪拌至光滑就分割一個50g
滾圓後 放到糖粉盤中搖晃(整個沾滿糖粉)

用拇指從中間往下壓出一個凹洞
放在鋪了烤盤紙的烤盤

我 用180度左右 13-15分
原 上火250/下火150

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