發現自己很白目
每次都研究老半天 很認真的煮一煮
下次要再做同一道菜色 一切又重來

現在開始要乖一點   認真做紀錄才可以
做了n次的白醬 每次都不一樣......
這次奶油與麵粉比例1比1  洋蔥一顆
奶油煎洋蔥 洋蔥半透明時加入麵粉  麵粉變色時分次加入鮮奶
牛奶用了3小瓶鮮奶(因為只剩3瓶約900cc)
麵粉加入鮮奶後 感覺量會變多
牛奶不夠    太稠   所以又加了些水

燙完麵的水順道燙了高麗菜
先煎培根 ---+蒜頭 ---+白醬(太稠我加些煮麵水) ---+義大利麵
起鍋前加入起司粉 ---+高麗菜
最後加上一顆最有fu的蛋黃 趁熱啦啦ㄟ
有加蛋黃真的不一樣喔

這次味道稍為淡了些
下次來加超濃起司粉




因為無聊特地買了小番茄來風乾
花盆裡的迷迭香長的很美
也下來風乾
還有幾根香蕉也逃不過風乾的命運

女兒和兒子問說
水果為什麼要風乾??
我說 這樣可以放比較久阿

他們又說
水果新鮮吃比較好吃幹麼風乾??

挖勒

因為她們的媽又笨又無聊

每次都做這總事
人家是東西太多來風乾
我是特地買來風乾給他們吃

後記

一顆美美的迷迭香被我剃光頭
現在正在掙扎中...
番茄乾沒人吃
香蕉乾也沒人吃

只有我 吃飽撐著

  

 

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龍潭安 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


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