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很簡單的一道酥餅
所有材料啦啦ㄟ 放進烤箱就可以了
原配方一個重１００ｇ
我用５０ｇ就很大一顆了
下次想用３０～４０ｇ就好了
這道酥餅要好吃 我想巧克力粉很重要
所以就法芙那試試
很好吃 我吃了兩顆 剩下通通打包送人
每次做東西 都很擔心害怕
擔心小朋友喜歡吃 害怕小朋友不愛吃
就是一整個矛盾
配方
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低粉 |
140g |
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糖粉 |
70g |
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奶油 |
70g |
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小蘇打 |
1g |
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可可粉 |
14g |
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肉桂粉 |
1.5g |
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全蛋 |
1個 |
攪拌至光滑就分割一個50g
滾圓後 放到糖粉盤中搖晃（整個沾滿糖粉）
用拇指從中間往下壓出一個凹洞
放在鋪了烤盤紙的烤盤
我 用180度左右 13-15分
原 上火250/下火150
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